Tofu-Esser – jetzt müsst Ihr stark bleiben!

Eine neue Studie behauptet, dass Fleisch für 50% der Treibhausgasemissionen verantwortlich ist. Aber vergessen wir nicht, dass die Sojaproduktion eine der Hauptursachen für die Entwaldung ist. Zudem leistet sie einen wesentlichen Beitrag zu den Treibhausgasemissionen.
Als Zahlenmenschen, der seit Jahren Umweltauswirkungen bekämpft (von denen fünf durch eine vegetarische Ernährung angetrieben wurden), bin ich besorgt über einen gewissen Umwelteifer, der quer zur Bewegung arbeitet. Die fingerzeigenden Ankläger, der es gelingt, die Wahrnehmung zu erzeugen, dass Nachhaltigkeit für den durchschnittlichen Bundesbürger als Ganzes unmöglich ist.

Meine Formel:
(1 schwache Tatsache + 1 zeigender Finger) x # Wiederholungen = antigrüne Stimmung (quadratisch)

Noch nie war dies so deutlich im Hinblick auf die Umweltbelastung durch den Fleischkonsum. Glenn Beck, Sean Hannity, sogar South Park verweisen auf die predigenden Anschuldigungen von Veganern, die Fleischfressern sagen, sie sollen ihr Lieblingsgrillfleisch zugunsten von Ersatzstoffen wie Tofu, Tempeh und Sojamilch fallen lassen.

Jetzt haben diese Finger eine neue Studie, die die umstrittene Behauptung aufgreift, dass die Viehzucht für über 50 Prozent der gesamten weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich ist. Bevor du also vegan wirst und dann das neueste Modell Escalade kaufst, lass mich ein paar Dinge klären…..